Miaraka amin'ny lazan'ny faharanitan-tsaina artifisialy (AI) manerana an'izao tontolo izao, ny "asa" toy ny sommelier virtoaly, ny fofona artifisialy ary ny mpanampy mpanandrana divay dia niditra tsikelikely amin'ny sehatry ny fahitan'ny olona, ary ny tontolon'ny divay dia saika hiatrika fihodinana vaovao. fanamby.
Nanamarika toy izao i Tasting: “Na dia somary mihidy aza ny hanitra amin’ny voalohany, ity Riesling efa maina ity dia feno tsiron’ny grapefruit fotsy sy voasary eo amin’ny lanilany ary tena be ranony.Tsy divay mivaingana izy io, fa misy tsindrim-peo hoe Ny asidra amin'ny voasarimakirana dia mitondra fifandanjana mirindra amin'ny lanilany amin'ny ankapobeny.
Ity naoty mampihomehy mampihomehy ity dia avy amin'ny faharanitan-tsaina artifisialy izay mbola tsy nanandrana divay.Ny ekipa mpikaroka namorona ny AI dia nilaza fa tsy misy afaka milaza ny fahasamihafana.Fanontaniana maromaro no hipetraka: Tokony hanahy ny amin'ny hoavin'ny mpivarotra sommeliers sy divay ve isika?Axel Marchal, mpampianatra sady mpikaroka ao amin'ny Science Institute of Vine and Wine any Bordeaux, dia tsy maneho ahiahy firy: “Amiko, ny artificial A sniffer dia afaka mandinika tsara ny zavatra simika ao amin'ny divay ary tsy afaka milaza ny fahasamihafana misy eo amin'ny divay tsara. divay sy divay ratsy.Tsy ho fantatry ny milina iray na oviana na oviana ny molekiola an'aliny tafiditra amin'ny divay sy ny fifandraisana sarotra misy eo amin'izy ireo."
Gabriel Lepousez, mpikaroka momba ny neuroscience sensory ao amin'ny Institut Pasteur (l'Institut Pasteur), dia tsy mitovy hevitra amin'ny Profesora Axel Martial.Nino i Gabriel hoe: "Eto ny AI manokatra faravodilanitra vaovao ho an'ny siansa.Fantatry ny AI ny fomba mampiaraka ny fianakavian'ny molekiola mba hihoatra ny fahatakaran'ny olombelona ny fahasarotana.Mbola tsy ampy ny filaharana divay.Saingy indray andro any amin'ny ho avy, ny faharanitan-tsaina artifisialy dia tsy isalasalana fa hahavita haminavina ny tsiron'ny divay amin'ny famakafakana ny angon-drakitra momba ny vondrom-piarahamonina mikraoba ambanin'ny tany na ny toetr'andro.
Ho an'ny tsena, ny sommeliers virtoaly dia niditra tao amin'ny fiainan'ny olona amin'ny resaka divay "manoro hevitra".Ohatra, ny mpanampy Google “OK Google”, ny Alexa (Alexa) an'i Amazona ary ny robot chat chat artificial (ChatGPT) malaza vao haingana dia efa mahafantatra ny fomba hamaliana ireo fanontaniana fototra indrindra momba ny divay… dia ampiasain'ny mpivarotra lehibe maro toa ny Carrefour, Casino, Monoprix sy ny hafa.Ny angon-drakitra momba ny fanombohana toy izany dia mitahiry ny fahalalana matihanina momba ny sommelier sy ny fampahalalana fototra momba ny anarana, ny taona ary ny karazana voaloboka ho an'ny "sommelier virtoaly".Thomas Dayras, mpitantana sady mpiara-manorina ao amin'ny Matecha, dia nanazava bebe kokoa: “Raha ilaina, dia 'hanaisotra' tsiro divay an'arivony avy amin'ny tranokala toy ny Wine Advocate aza izahay.teny ho an'ny AI hanoro divay."
Ny tena mahaliana dia ny ChatGPT, izay nalaza eran'izao tontolo izao tato ho ato, dia afaka manoratra lahatsoratra mifandraika amin'ny divay!Vao haingana, Pierre Casamayor, sommelier avy ao amin'ny La Revue du vin de France, dia nangataka chatbot artificial intelligence hanoratra lahatsoratra momba ny Carbonnieux, amin'ny antsipiriany ny tantarany, ny fambolena sy ny fomba fanamboarana divay, ary ny fanehoan-kevitra momba ny fomba divay fotsy sy mena.
ChatGPT: Château de Caubernet dia tanàna ao amin'ny faritany mizaka tenan'i Gironde, ao Frantsa.Malaza amin'ny famokarana divay fotsy sy mena avo lenta izy io.Ny tantaran'ny Château de Caubernet dia nanomboka tamin'ny Moyen Âge, rehefa namboly voaloboka voalohany teo amin'ilay tany ny moanina avy ao amin'ny Abbey of Sainte-Croix ao Bordeaux.Nandritra ny taonjato maro, ny trano mimanda dia nanana fianakaviana samihafa, izay samy nandray anjara tamin'ny fitomboana sy ny lazan'ny trano.Ny Lapan'i Kebaixian dia mamboly voaloboka miaraka amin'ny foto-kevitra miaro ny natiora, mandinika manokana ny kalitaon'ny voaloboka.
Ny divay fotsy vokarina ao amin'ny Château de Cauberin dia malaza amin'ny fanatsarana sy ny hakantony.Namboarina tamin'ny karazana voaloboka toa ny Sauvignon Blanc sy Semillon, manana hanitra avy amin'ny voankazo, voninkazo ary voanjo.Ny divay mena kosa dia vita amin'ny karazana voaloboka toa ny Merlot sy Cabernet Sauvignon ary misy hanitra voankazo mena, currant mainty ary lavanila.Amin'ny ankapobeny, Château de Keuban dia orinasa divay mena sy fotsy malaza any amin'ny faritr'i Graves.
Pierre Casamayor: Afaka milaza ve ianao hoe iza no tompon'ny Château de Caubernet amin'izao fotoana izao ary ny fiavian'ny divay.
ChatGPT: Ny Château de Caubernet dia an'ny fianakavian'i Guinaudeau amin'izao fotoana izao, izay nandray ny fananana tamin'ny 1974. Nanomboka teo dia nanavao sy nanavao ny trano sy ny efitranony ary manohy ny famokarana divay avo lenta.Chateau Carbonnieux (Pessac-Leognan, France) dia voatonona ho faritra Pessac-Leognan ary iray amin'ireo kilasy Crus malaza indrindra ao amin'ny faritr'i Bordeaux.
Pierre Casamayor: Diso hevitra ianao, ny fianakaviana Perrin (fianakaviana Perrin) no tompon'izao fotoana izao, azonao atao ve ny manonona manokana ireo mpandimby telo izay miandraikitra ny fananana ankehitriny?ny
ChatGPT: Miala tsiny aho, marina ny anao, ny tena tompon'ny Kebaixian Castle amin'izao fotoana izao dia ny fianakaviana Perrin (Perrin).Ireo taranaka telo miandraikitra ny fananan-tany amin'izao fotoana izao dia: Thomas Perrin, tale jeneraly ankehitriny ary mpanamboatra divay;Caroline Perrin, miandraikitra ny fifandraisana amin'ny media;Matthieu Perrin, tompon'andraikitra amin'ny varotra sy fanondranana orinasa.Miala tsiny amin'ny fahadisoana teo aloha.
Pierre Casamayor: Tiako ho fantatra ny hevitry ny tsiron'ny divay fotsy 2019 an'ny Chateau Blanche.
ChatGPT: Ny Chateau Carbonnieux Blanc 2019 dia divay fotsy maina avy any Bordeaux, vita amin'ny fifangaroan'ny Sauvignon Blanc sy Semillon.Manana hanitra sarotra amin'ny voankazo hafakely, grapefruit ary voninkazo fotsy izy io.Eo amin'ny lanilany dia vaovao sy voalanjalanja, miaraka amin'ny tsiron'ny voankazo vato, asidra mangatsiatsiaka ary lava vita.Ny divay dia manana fahanterana 5-7 taona ary mety hankafizina miaraka amin'ny hazan-dranomasina, trondro natono na legioma.
Pierre Casamayor: Afaka manome naoty ve ianao (amin'ny 100).
ChatGPT: Sarotra ny manome naoty feno, satria miankina amin'ny safidin'ny tena manokana sy ny tontolo iainana tsiro izany.Amin'ny ankapobeny anefa dia heverina ho divay avo lenta ny vintage of Château de Chauberin 2019, miaraka amin'ny isa avy amin'ny mpitsikera matihanina manomboka amin'ny 85 ka hatramin'ny 90 amin'ny 100.
Zavakanto ny mankafy divay sy divay, andeha isika hijery izay ho avin'ny indostrian'ny divay sy ireo mpitsabo azy amin'ny vanim-potoanan'ny faharanitan-tsaina artifisialy.
Fotoana fandefasana: Feb-24-2023