Iza amin'ireo divay no tavoahangy amin'ny Bourgogne?
Ny tavoahangy burgundy dia soroka mitongilana, boribory, matevina ary matanjaka, ary somary lehibe kokoa noho ny tavoahangy divay mahazatra.Matetika izy ireo no ampiasaina hihazonana divay malefaka sy manitra.Na ampiasaina amin'ny divay mena na divay fotsy, ny lokon'ity tavoahangy divay ity dia maitso.Amin'ny ankapobeny, Chardonnay sy Pinot Noir any amin'ireo firenena Tontolo Vaovao dia amboarina amin'ny teny Bourgogne;Ny Barolo sy Barbaresco italiana dia mahery kokoa.Ny tavoahangy burgundy koa dia ampiasaina amin'ny divay avy amin'ny Lohasahan'i Loire sy Languedoc.
Amin'ny teny Bourgogne ihany ve ny tavoahangy burgundy no ampiasaina?
tsia.Ny tavoahangy Bourgogne dia manana soroka tery ary endrika boribory boribory.Mivelatra tsikelikely manomboka eo amin'ny tendany mankany amin'ny vatan'ny tavoahangy.Maitso ny vatan'ny tavoahangy ary azo ampiasaina amin'ny divay mena sy divay fotsy.Ao amin'ny Tontolo Vaovao, ny tavoahangy dia ampiasaina betsaka amin'ny Chardonnay sy Pinot Noir;izy io koa dia ampiasaina amin'ny divay Italiana Barolo sy Loire ary Languedoc.Divay maro.
Mila sotroina avy hatrany ve ny divay burgundy aorian'ny famenoana?
Ny tavoahangy Bourgogne tsara kokoa dia mihatsara kokoa amin'ny alàlan'ny fizotry ny fahanterana ao anaty tavoahangy.Ohatra, ny divay Premier Cru mazàna dia matotra ao anaty tavoahangy mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 taona, raha ny divay Grand Cru dia mandany 10 taona eo ho eo alohan'ny hahatongavany amin'ny kalitao ambony indrindra.Ny divay burgundy amin'ny ankapobeny dia voasivana alohan'ny famenoana, dingana iray izay manampy amin'ny fametrahana ny divay ary mampitombo ny fahamendrehan'ny divay.Satria tena zava-dehibe io dingana io, ny famenoana ny divay dia tsy maintsy ara-potoana, raha tsy izany, ny divay izay mijanona ela loatra ao anaty fitoeran-drano dia mety ho very ny tsirony.Ny divay fotsy Bourgogne dia amboarina matetika amin'ny Jolay ka hatramin'ny Desambra, fa ny divay mena kosa dia atao anaty tavoahangy kely.
Misy fepetra takiana amin'ny fahanterany divay burgundy ao anaty tavoahangy?
Ny tavoahangy Bourgogne tsara kokoa dia mihatsara kokoa amin'ny alàlan'ny fizotry ny fahanterana ao anaty tavoahangy.Ohatra, ny divay Premier Cru mazàna dia matotra ao anaty tavoahangy mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 taona, raha ny divay Grand Cru dia mandany 10 taona eo ho eo alohan'ny hahatongavany amin'ny kalitao ambony indrindra.Ny divay burgundy amin'ny ankapobeny dia voasivana alohan'ny famenoana, dingana iray izay manampy amin'ny fametrahana ny divay ary mampitombo ny fahamendrehan'ny divay.Satria tena zava-dehibe io dingana io, ny famenoana ny divay dia tsy maintsy ara-potoana, raha tsy izany, ny divay izay mijanona ela loatra ao anaty fitoeran-drano dia mety ho very ny tsirony.Ny divay fotsy Bourgogne dia amboarina matetika amin'ny Jolay ka hatramin'ny Desambra, fa ny divay mena kosa dia atao anaty tavoahangy kely.
Fotoana fandefasana: Apr-25-2022